Употребление продуктов, содержащих широко распространенный в мире искусственный подсластитель эритрит (эритритол, эритрол), увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. Об этом говорится в новом исследовании клиники Кливленда, выдержки из которого публикует сайт газеты «Спорт-Экспресс». Дело в том, что данный ингредиент повышает активность тромбоцитов в крови, что может привести к образованию тромбов. Отмечается, что эритрит в основном синтезируют из кукурузы, в природе он может встречаться в некоторых фруктах. Человеческий же организм вырабатывает его в очень малых количествах. ...
Читать далее »Исследование: популярный сахарозаменитель может вызвать сердечный приступ и инсульт
